محصولات مرتبط
مواد لازم
- آرد یک و نیم پیمانه
- تخم مرغ سه عدد
- شکر یک قاشق مربا خوری
- روغن مایع نصف پیمانه
- شیر یک و نیم پیمانه
- یکینگ پودر دو و نیم قاشق چای خوری
- وانیل نصف قاشق چای خوری
- نمک نوک قاشق چای خوری
طرز تهیه وافل با دستگاه وافل ساز
- تخم مرغها را شکسته و کمى با چنگال یا همزن دستی بزنید.
- سپس روغن مایع و شیر را هم اضافه و مخلوط کنید.
- آرد، بیکینگ پودر، نمک، وانیل و شکر را در یک ظرف مخلوط و در سه مرحله به مایع تخم مرغى اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود.
- هر دو صفحه بالا و پایین دستگاه وافل ساز را کمى چرب کنید
- درب دستگاه را باز کنید. از مواد به اندازه لازم داخلش بریزید. دقت کنید که وافل بعد از پخت مقداری هم پف خواهد کرد. بنابراین پف آن را هم در نظر بگیرید.
- حدود پنج دقیقه بعد وافل ها آماده اند.
نکات مهم
- میزان تردى وافل ها بستگى به سلیقه شما دارد. میتوانید زمان بیشترى بدهید تا بیسکوییتى شود. یا نرمتر بردارید که مثل پنکیک، پنبه اى باشد.
- وقتى وافل ها داغ هستند آنها را روى هم نچینید تا خمیر نشود. تعداد وافل ها بستگى به سایز دستگاه شما دارد.
- براى وافل شکلاتى دو قاشق از آرد کم کنید و دو قاشق پودر کاکائو جایگزین آن کنید.
- وافل ها را با بستنى شکلات، عسل، خامه و میوه دلخواهتان سرو کنید.
- برای صبحانه کوچولوها کنار وافل می توانید نیمرو بگذارید که بچه ها به خوردنش تشویق شوند.
دیدگاه خود را بنویسید